Auf dem diesjährigen Farmhack – dem Agrar-Hackathon im Rahmen der innovate!2019 hat das junge Osnabrücker StartUp PeerOS einen ersten Prototyp zur blockchain-basierten Dokumentation von Haltungsbedingungen in der Tierhaltung am Beispiel Schweinemast programmiert und damit erfolgreich eine – von der Hochschule Osnabrück gestellte Hackathon-Challenge gelöst. Mit der entwickelten Lösung konnte das 12-köpfige, interdisziplinäre Team nach insgesamt 36 Stunden Arbeit den dritten Platz beim Farmhack belegen. Mit ihrem finalen Pitch auf der großen Bühne der innovate!Convention sind auch VertreterInnen der Agrar- und Ernährungsbranche auf den entwickelten Lösungsansatz des Teams aufmerksam geworden und haben Interesse an möglichen Anwendungspotenzialen in ihren Bereichen gezeigt.

Wenige Wochen nach dem Farmhack hat ein Ideenworkshop an der Hochschule Osnabrück zusammen mit ExpertInnen der verschiedenen Wertschöpfungsstufen in der Lieferkette für Schweinefleisch stattgefunden. Futtermittelhersteller, Landwirte, Vertreter von Schlacht- und Zerlegebetrieben sowie Supply-Chain-Experten der Lebensmittelherstellung haben die Potenziale und Herausforderungen einer Distributed Ledger Technologie mit dem Farmhack-Team für ihr Wertschöpfungssystem diskutiert. Dabei wurde den VertreterInnen der Wirtschaft ein Einblick in die Anwendungsmöglichkeit und Funktionen der Blockchain-Technologie gegeben und im Anschluss systematisch an Ansatzpunkten und Herausforderungen in bestehenden Wertschöpfungsprozessen gearbeitet.

Initiiert und moderiert wurde der Workshop von Prof. Dr. Karin Schnitker, Professorin für Unternehmensführung im Agrarbereich an der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur und Simone Kemper, Mitarbeiterin im Bereich Transfer & Innovation für Agrar-, Food- und Digitalisierungsthemen im Verbundprojekt PROACTOS von Hochschule Osnabrück und Universität Osnabrück. Ein weiterer Praxis-Workshop mit ExpertInnen aus der Lieferkette von Kartoffelprodukten ist für Januar 2020 geplant.

Weitere Informationen:

Zum FarmHack im Rahmen der innovate!Convention: https://farmhack.de/